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고급 주물 냄비 보다 에지리!
혹시 주물냄비는 고가만 써야 한다고 생각하시나요? 저도 에지리를 알기 전까지는 그렇게 생각했어요.
알고 보면 백화점 브랜드도,
고가의 주물 브랜드도
원재료는 똑같습니다.
같은 원재료인데 브랜드 값,
백화점 입점비 때문에
가격이 높아지는 것이죠.
고가 주물냄비의 5분의 1밖에 안되는 가격
에지리 주물냄비.
이유가 뭘까요?
바로 거품을 쏙 빼냈기 때문이에요.
오늘은 이렇게 기특한 에지리를 가지고
엘솜 MD가 직접 요리한 모습을 가지고 왔어요.
10분 컷, 주물팬 하나로 요리 끝.
엘솜 MD들의 에지리 주물냄비 활용법을 가지고 왔어요.
[MD 아름] 에지리 하나면 요리부터 플레이팅까지 한 번에 끝이에요.
남편과 함께하는 저녁식사
에지리 주물 팬 하나만으로 이렇게
근사한 파스타를 만들었다면 믿기시나요?
원팬 국물 파스타 꿀팁을 드리자면!
따로 면수를 버릴 필요 없이 졸여서
완성하면 돼요.
중약 불로 해도 이렇게 바글바글 잘 끓어요.
[해물 국물 파스타 만드는 방법]
1.
올리브오일에 바지락을 볶는다.
2.
바지락이 입을 열면 면을 넣고
물을 부어 끓여 낸다.
3.
물이 끓고 4분 정도 지나면 야채와
해산물을 넣는다.(중약불)
4.
불을 끄기 전 토마토소스를 넣고
한 번 더 끓여준다.
이렇게 요리를 완성하면
그대로 테이블로 옮겨
식사하시면 된답니다!
에지리 자체가 예쁜 그릇이기도 하거든요.
주물 팬의 큰 장점 중 하나가
첫입 먹을 때의 따뜻함이
마지막 입까지 유지된다는 점이에요.
먹는 내내 더 맛있게 먹겠죠?
[MD 김 실장] 오늘은 쉬고 싶은 엄마에게 최고의 아이템이에요.
가끔은 맨날 먹는 국이라도 분위기 내서
먹고 싶은 날 있잖아요.
팔팔 끓는 무쇠 주물에 뜨끈한 국물 한 그릇
하면 좋겠다~ 싶은 날.
에지리에 한소끔 끓여 드셔보세요.
해장국이 너무 맛깔스러워 보이지 않나요?
엄청 유명한 맛집~의 국밥이 아니라
대기업 소고기 국밥 레토르트예요.
하지만 에지리 주물 팬에 끓여 놓으니
맛집 국밥처럼 보이죠?
만사가 귀찮을 때가 있잖아요.
애들 케어하고 일하고 와서 너무 피곤할 땐
저는 슬쩍 레토르트를 주물냄비에 부어서
저녁 식사에 내놓곤 해요.
가족들은 아무것도 모르고 맛있게 먹죠(웃음)
전통적인 느낌을 원하신다면 매트 블랙을
아기자기한 느낌을 원하신다면
그레이 또는 아이보리를 추천해요.
MD 김 과장_서툰 아빠에게는 최고의 냄비예요
저희 집은 주로 아내가 요리를 하고
저는 설거지를 하는데,
아내가 없는 날이면 제가 아이들의
식사를 책임져야 하죠.
이럴 때 에지리가 저의 든든한 지원군입니다.
에지리에 라면을 끓이면
따로 그릇에 담아낼 필요 없이
바로 식탁에 내면 되고
일반 냄비보다 더 빨리 끓어서
배고프다 아우성인 아이들에게
바로바로 먹일 수 있어서 좋습니다.
물론 아이들에게 라면은 가끔 먹이지만요(하하)
주물냄비는 열전도율이 아~주 좋아요.
그래서 큰불을 쓸 필요가 없습니다.
중불, 중약불에서 요리하시면 적당해요.
짜파게티 같은 볶음면은
물을 좀 적게 해서 졸여서
스프를 넣고 비비는 게 저의 꿀팁!
따로 물을 버릴 필요가 없어서 간단하죠.
에지리 주물 냄비는 냄비 하나면
그릇도 필요 없고 설거지도 간단해서 좋아요.
어렵게 생각 마시고 편하게 접근해 보세요~
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